Hướng dẫn cách làm món bánh bao nhân đậu xanh đơn giản tại nhà

Món bánh bao nhân đậu xanh là 1 món ăn khá ngon được nhiều người yêu thích nhất là các em nhỏ. Món bánh này ăn khá ngon mà không ngán. Ngoài ra món bánh này rất tiện lợi mọi người có thể cầm đi bất cứ lúc nào mình đang gấp. Vậy cách làm bánh bao nhân đậu xanh cực ngon cho bữa sáng của gia đình như thế nào mọi người đã biết cách làm chưa, nếu chua ta cùng học cách làm tại bài viết sau

cach-lam-banh-bao-chi-nhan-dau-xanh-7

Xem thêm : Cách làm bánh bao trứng muối kiểu Thái Lan

Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân đậu xanh ngon tuyệt

Để làm được món bánh siêu ngon này đầu tiên bạn nên chuẩn bị 1 vài nguyên liệu cơ bản cần thiết cho món bánh này như

– Bột mì

– Đậu xanh

– Men nở

– Đường, muối

– Nước

– Sữa tươi

Sau đây là cách làm bánh bao nhân đậu xanh

Bước 1 : Bạn lấy 1 cái thau sau đó bỏ đậu xanh vô và ngâm khoảng 1 – 2 tiếng

Bước 2 : Bạn bỏ hết đậu xanh vừa ngâm ở bước 1 vào 1 cối giã sau đó bạn giã nhuyễn. Tiếp theo ta cho đường vào rồi vo thành từng cục tròn , to hay nhỏ tùy bạn quyết định

Bước 3 : Ta lấy 1 cái thau vào hòa men nở + 100 ml nước ấm cho bột hòa tan hết. Sau khi hòa tan ta trộn hỗn hợp trên với muối và chút đường. sau khi hòa tan xong ta cho thêm 150ml sữa tươi vào và nhào thật đều nhào cho đến khi bột min và không còn dính tay là được

Bước 4 : Ta đi ủ bột đã làm được ở bước 3 trong trong 40 – 60 phút rồi lấy ra bạn nhìn khi nào bột nở gấp đôi là được

Bước 5 : Sau khi ủ xong ta ta vo bột đã ủ thành các dạng viên tròn sau đó chúng ta ép dẹp và cho nhân đậu xanh đã làm ở các bước trên vào giữa rồi vo tròn bọc lại. Cứ làm cho đến khi hết bột và đậu xanh. Ngoài ra bạn có thể dùng các khuôn làm bánh bao để tạo cho bánh có thêm nhiều kiểu thật sinh động

Bước 6 : Chúng ta lấy 1 cái sưởng hấp và bỏ bánh lên sau đó hấp , chúng ta hấp bánh bao trong khoảng 30 – 60 phút là bánh chin

Toàn bộ những cập nhật phía trên là những hướng dẫn sơ nét về cách làm bánh bao nhân đậu xanh cực ngon. Món bánh này khá dễ thực hiện nếu mọi người làm đúng như chỉ dẫn. Nếu ai yêu thích nấu ăn thì món bánh bao nhân đậu xanh chính là món ăn nên thử và trãi nghiệm. Chúc bạn thành công. Xem thêm nhiều cách làm bánh bao ngon tại đây